DEL PRODUCTOR A LA GÓNDOLA CUMPLE UN AÑO

El Programa impulsado por la Secretaría de Economía Social que beneficia al pequeño productor regional, cumple un año y sigue creciendo.

“Del Productor a la Góndola” es un Programa impulsado por la Secretaría de Economía Social, a través del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, que busca beneficiar a los pequeños productores y productoras regionales, así como a los consumidores, permitiendo que los productos de la economía popular lleguen al mercado formal sin intermediarios.

El Programa “Del Productor a la Góndola” cumple un año en la región y desde su implementación ha generado grandes beneficios para el sector de la economía popular. Impulsado por la Secretaria de la Economía Social a través del Ministerio de Desarrollo, el Programa ha permitido la formalización y articulación de la producción de la economía popular con los circuitos convencionales de comercialización.

En diálogo con Raíces Rock, Julián Aceituno, coordinador Nacional de Roles y Actores de la Economía Popular, de la Subsecretaría de Economía Social y Desarrollo Local, explicaba los objetivos del Programa:

“Tenés por un lado circuitos alternativos, como ferias, mercados barriales, almacenes de la economía social y demás, y tenés los circuitos convencionales, supermercados, hipermercados, almacenes; entonces el Programa busca que la producción de la economía popular llegue a esas góndolas, a las góndolas convencionales, a partir del fortalecimiento de sus capacidades en lo que es la producción, el acopio, la logística y la distribución”.

En agosto del 2022 se firmó un convenio con los productores hortícolas del Cordón Verde de La Plata y la Cadena Chango Más, en el que estuvieron presentes el presidente Aníbal Fernández y el Secretario de la Economía Social, Emilio Pérsico. En este convenio fueron cinco las sucursales del Hipermercado que colocaron en sus góndolas las frutas y verduras de estación, llegadas directamente del Cordón productivo que abastece al 80% del Área Metropolitana de la provincia de Buenos Aires, conformado por más de 3000 agricultores familiares.

En abril de este año fueron también cinco las sucursales del Hipermercado Chango Más que se sumaron al convenio y al Programa “Del Productor a la Góndola”, por lo que en la actualidad los pequeños productores y productoras de la región comercializan con sucursales en La Plata, Pilar, San Fernando, Avellaneda, Claypole, Almirante Brown, Lanús, Lomas de Zamora, San Justo y Tigre.

Entre los beneficios del Programa se encuentran la reducción de la contaminación, la calidad de productos frescos, la formalización del trabajo realizado por los trabajadores de la economía popular, y su revalorización, puesto que la reducción de intermediarios en la etapa de comercialización permite un mayor ingreso para los productores del Cordón Verde platense.

Al respecto Julián Aceituno explicaba que “ellos son los responsables de gran parte de la producción de frutas y verduras que consumimos, pero que no tienen de colocación directa en la góndola. Tienen una serie de intermediarios, un camión que va de culata y básicamente les pone el precio a su producción y mucho no pueden hacer, porque si no tienen que tirar la verdura. Entonces, a partir del trabajo con cooperativas, lo que venimos haciendo en diferentes instancias de la cadena de valor, es que ellos puedan ser directamente los que puedan comercializar, en este caso con Chango Más”

Desde sus inicios, en octubre de 2022, el Programa “Del Productor a la Góndola” ha formalizado la comercialización de más de 99.797 kg de frutas y verduras de pequeños productores y productoras, y proyecta para la temporada de noviembre a marzo de 2024 la comercialización directa de 183.000 kg.

Un Programa que inició hace un año y que proyecta multiplicar los productos que se comercialicen, demostrando la efectividad de este tipo de comercialización que propone “Del Productor a la Góndola” y su posible expansión a otras regiones, fortaleciendo al sector de la economía popular y con beneficios también para el consumidor, reduciendo hasta en un 40% el precio de los productos.

En este sentido, el coordinador Nacional de Roles y Actores de la Economía Popular, concluyó que el Programa implementado en la región “no deja de ser una experiencia testigo de que es posible este tipo de comercialización directa, de que tiene un montón de beneficios. Básicamente que se le paga mejor a los productores y el producto queda más económico al consumidor, básicamente porque se desmontan un montón de sectores que en los últimos 20, 30 años, son lo que se llevan el mayor porcentaje en la cadena de valor, que son sectores vinculados a la logística, al empaque, etc.”.