Capacitación en Pantalón Cortito
Escrito por nicohernandez el 9 septiembre, 2015
De cara a la inauguración de «Hagan Lío», nuestra proveeduria, Victor Pettinari y Hugo Pollo del Programa ABC (Abastecimiento Básico Comunitario) del Instituto Nacional de Tecnología Industrial brindaron una capacitación sobre seguridad e higiene a nuestros cocineros.
Los especialistas señalaron los riesgos que trae la contaminación en la elaboración de los alimentos por lo que pusieron especial énfasis en la importancia de la limpieza y desinfección en la cocina.
«Hagan Lío» próximamente abrirá sus puertas en el bar La Militancia de Pantalón Cortito y ofrecerá chacinados y panificados artesanales de primera calidad.
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