BERISSO: EL INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA REALIZÓ UN CENSO A PRODUCTORES LOCALES

La Municipalidad de Berisso a través de la Secretaría de
Producción,anunció que este miércoles dos asistentes del Instituto
Nacional de Vitivinicultura (I.N.V.) culminaron el censo de productores
locales en los viñedos de la Isla Paulino.
Cabe destacar que el
pasado 12 de junio, en el marco de la 10º edición de la Fiesta del Vino
de la Costa, el I.N.V. declaró a la producción como vino regional.
De esta manera, se podrá plantar la vid vitis labrusca, variedad
Isabella, consiguiendo vender la bebida con el nombre de la variedad en
la etiqueta.
En relación a la asistencia por parte del Instituto, el
presidente de la Cooperativa del Vino de la Costa y coordinador
Desarrollo Rural, Andrés Aguiar manifestó que “esto es el corolario de
12 años de trabajo en el marco de un proceso transitado con la
Cooperativa donde se reivindica al productor”, y luego completó: “Se
está reconociendo esta variedad que es tan emblemática para Berisso, es
un logro que un productor de Berisso tenga todos sus derechos como tal,
porque ahora pertenecemos al mapa vitivinícola nacional”.